Fedtanalyse - Carnitech A/S

Carnitechs fedtanalyse-maskine foretager konstante målinger af fedtkonsistensen af kød. Et fedtanalyse-system fra Carnitech bruger den nyeste ikke-kontakt måleteknologi. Fedtanalyse-maskinen egner sig til oksekød, svinekød og kalvekød.

Fedanalyse-maskinen er placeret efter kødhakkemaskinen og før kødmikseren i kødforarbejdningsprocessen. En kødforarbejdnings-procesløsning fra Carnitech med en fedtanalysator optimerer kødforarbejdningsprocessen. Med fedanalyse-maskinen sparer kødfirmaet kostbar tid og penge. At foretage konstante laboratorietest for at sikre den korrekte fedtprocent i kød er dyrt sammenlignet med at købe en fedtanalyse-maskine fra Carnitech.

Fedtanalyse-maskine fra Carnitech